Meksička čorba od pilećih prsaca s kukuruzom je jednostavan, brzi i puno ukusa recept koji će vam donijeti autentične meksičke ukuse u vašu kuhinju. Ovaj recept kombinira sve ono što volimo na meksičkim ulicama: oštar limun, dimljivi Tajin, slatki kukuruz i kremasto Cotija sirovo, sve u jednom kremastom, sirnom jelu koje će cijela obitelj uživati.
Sadržaj...
Zašto ćete voljeti ovaj recept
Ovaj recept nudi nekoliko prednosti koje ga čine idealnim za večernju ručak:
- Autentični meksički ukusi bez grilla: Uživajte u meksičkim ulicama bez odlaska na ulicu. Ovaj recept donosi sve one ukusne note meksičkog uličnog kukuruza: oštar, dimljivi i kremast, sve u jednom lakom jelu.
- Super jednostavan: Priprema je jednostavna kao i sam recept. Samo rasporedite sastojke, pečite… i gotovo! To je vrsta večernjeg obroka koji se čini posebnim bez puno truda.
- Obiteljska omiljena jela: Ovo jelo je ugodno, privlačno i nemoguće odoljeti. Ne očekujte preostale ostatke!
Sastojci za meksičku čorbu od pilećih prsaca s kukuruzom
Za ovaj recept trebat ćete:
- 400 g pilećih prsaca
- 200 g slatkog kukuruza (svježeg ili zamrznutog)
- 1 limun (za sok)
- 1 čajna kašičica Tajina
- 100 g Cotija sira
- 200 ml mlijeka
- 200 g sira za pečenje
- 1 čajna kašičica sušenog origana
- So i biber po ukusu
- 200 g riže (za posluživanje)
Priprema meksičke čorbe od pilećih prsaca s kukuruzom
Priprema ovog recepta je jednostavna i brza. Evo koraka za pripremu:
- Priprema pilećih prsaca: Pileća prsa ispečite na 200°C oko 20 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđa. Ohladite i iseckajte na kockice.
- Priprema umaka: U umaku za čorbu dodajte sok od limuna, Tajin i mlijeko. Umak prokuhajte na tihoj vatri dok se ne zgusne.
- Priprema čorbe: U pleh za pečenje rasporedite pileće prsa, kukuruz, sir za pečenje i Cotija sir. Zalijte umakom i pečite na 180°C oko 25 minuta ili dok sir ne postane zlatno smeđ.
- Posluživanje: Čorbu poslužite uz pripremljenu rižu. Dodajte po želji dodatne sastojke poput avokada ili kremastog sira.
FAQ
Može li se koristiti zamrznuti kukuruz?
Da, možete koristiti zamrznuti kukuruz. Samo ga otkucajte prije dodavanja u recept.
Koliko se osoba hrani ovom čorbom?
Ova čorba služi 4-6 osoba, ovisno o tome koliko će svatko jesti.
Može li se koristiti drugi sir umjesto Cotija sira?
Da, možete koristiti drugi sir, ali Cotija sir daje autentičan meksički ukus.
Meksička čorba od pilećih prsaca s kukuruzom je savršen izbor za večernji obrok koji će vam donijeti autentične meksičke ukuse. Ovaj recept je jednostavan, brzi i puno ukusa, što ga čini idealnim za svaku večeru.
Leave a Comment