U današnjem užurbanom svijetu, kada je vrijeme ograničeno, važno je imati recepte koji su brzi, jednostavni i ukusni. Ovaj recept za šnicle od svinjetine u kremastom umaku, kuhan u dužem kuhalu, savršeno odgovara takvim potrebama. S samo četiri sastojka, cijelo jelo je gotovo u roku od nekoliko sati, a rezultat je mekan, aromatičan i potpun.
Sadržaj...
Zašto je ovo jelo idealno
- Jednostavnost: Samo četiri sastojka i minimalna priprema.
- Brzina: Jednostavno stavite sve u kuhalo, a vi se vratite s kompletnim obrokom.
- Obiteljskom prihvaćanje: Djeca obožavaju kremasti umak i mekanu svinjetinu.
Sastojci i zamjene
Za 4 osobe potrebno je:
- 4 šnicle od svinjetine (gdje je i koštana, i bez koštane)
- 4 srednje velika krumpira, narezana na kockice
- 1 konzerva kremastog umaka (kremasti umak s bosiljkom i češnjakom)
- 1 šalica svježeg vrhnja za kuhanje
Možete zamijeniti vrhnje s mlijekom i malo maslaca za lakšu verziju. Ako nemate kremasti umak, možete ga zamijeniti kombinacijom jogurta, majoneze i začina po ukusu.
Priprema u dužem kuhalu
1. Priprema šnicli: Na srednje jakoj vatri zagrijte malo ulja u tavi i kratko zapečatite svaku šniclu s obje strane. To će zadržati sokove unutar mesa.
2. Postavljanje u kuhalo: Na dno kuhala stavite narezane krumpire, zatim pažljivo položite zapečate šnicle. Prelijte kremasti umak i vrhnje, te dodajte malo soli i papra po ukusu.
3. Kuhanje: Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 6–8 sati,
