Grilirana tri-tip po Santa Maria receptu je sočno, dimljeno i ukusno jelo koje će sigurno postati omiljeno na vašim okupljanjima i ljetnim večerama. Ova jednostavna receptura obiluje hrabokim okusima koji dolaze iz začinske mješavine, a rezultat je savršeno nježna i hrskava površina.
Sadržaj...
Grill Noć postaje još bolja!
Santa Maria tri-tip je savršen primjer kako jednostavnost može postići velike rezultate. S samo nekoliko sastojaka iz vaše kuhinje, možete postići hrabok i dimljeni okus koji će sigurno impresionirati vaše goste.
Zašto će vam se svidjeti ovaj recept?
- Veliki okus, jednostavna priprema: Samo nekoliko začina iz vaše kuhinje donosi hrabok, dimljeni okus ovom tri-tipu. Nema potrebe za marinadom, samo kvalitetno meso i začini!
- Prikladno za velike skupine: Tri-tip se lako reže i ide daleko. Idealan je za okupljanja, obiteljska večera i dvorišne zabave!
- Razlikuje se s chimichurri: Sočna, grilirana govedina s svježim, biljnim chimichurri umakom daje mu onu kalifornijsku svježinu koju volimo!
Sastojci za Santa Maria Grilled Tri-Tip
Da biste napravili ovu deliciju, trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1 tri-tip (oko 1,5 kg)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice mljevene paprike
- 1 žlica mljevenog češnjaka
- 1 žlica soli
- 1 žlica crnog pimenta
- 1 žlica šećera
- 1 žlica oregana
- 1 žlica timijana
Priprema i kuhanje
Priprema ovog jela je jednostavna. Samo pomiješajte sve začine u jednoj posudi, a zatim ih ravnomjerno nanesite po cijeloj površini tri-tipa. Pustite da stoji na sobnoj temperaturi barem 30 minuta prije kuhanja. Zagrijte grill na srednju visoku temperaturu i kuhajte tri-tip 5-7 minuta po strani, ili dok ne dostigne željeni stupanj pečurenja.
Zaključak
Santa Maria tri-tip je savršen izbor za sve koji vole sočno, dimljeno i ukusno jelo. Ovim receptom možete postići savršeno nježnu i hrskavu površinu koja će sigurno postati omiljena na vašim okupljanjima.
Često postavljana pitanja
- Koliko dugo treba kuhati tri-tip? Tri-tip treba kuhati 5-7 minuta po strani, ili dok ne dostigne željeni stupanj pečurenja.
- Koji su najbolji začini za tri-tip? Najbolji začini za tri-tip su paprika, češnjak, sol, crni piment, šećer, oregano i timijan.
