U svakom kućanstvu gdje se jede vegetarijanska kuhinja, mora biti jedan recept koji će uvijek biti u prvom planu. Za mene je to Bang Bang Tofu, jedan od najljepših i najlako pripremljenih recepta koji sam ikad probala.
Sadržaj...
Porijeklo recepta
Recept za Bang Bang Tofu nastao je kao posljedica potrebe za jednostavnom i ukusnom večerom za prijatelje. Iako sam ga prvotno pripremila kao posljednji trenutak za večeru, prijatelji su sljedeći dan poslali poruke tražeći recept. To je bio dovoljan razlog da ga ponovno pripremim i da ga dijelim s vama.
Što je Bang Bang Tofu?
Bang Bang Tofu je jednostavan recept koji se temelji na sjajnoj Bang Bang sosu. Sos je izuzetno jednostavan za pripremu i iznimno ukusno. Sastoji se od majoneze, slatke chili sosu, soja sosu, četiri ili pet čvora češnjaka i malo soli.
Priprema Bang Bang Tofu
Da bi pripremili Bang Bang Tofu, potrebno je prvo upaliti zračni pekač i upaliti tofu. Nakon što je tofu dovoljno krisp, treba ga prebaciti u posudu s malo Bang Bang sosu. Tako će se tofu postići sjajno karameliziran i ukusno.
FAQ
Možemo li pripremiti Bang Bang Tofu bez zračnog pekača? Da, možemo. Možemo ga pripremiti na pećnici ili na štednjaku, ali će biti nešto manje krisp.
Možemo li zamijeniti tofu s drugim sastojkom? Da, možemo. Možemo zamijeniti tofu s drugim sastojkom kao što je zeleni luk ili paprika.
Možemo li pripremiti Bang Bang sos bez majoneze? Ne, ne možemo. Majoneza je ključni sastojak Bang Bang sosu.
