Kremasti piletina i njoki

U današnjem receptu predstavljamo kremasti obrok s piletinom i njokima koji će oduševiti vašu obitelj. Ovaj jednostavan i brz recept idealan je za radne večeri, a kombinacija sočne piletine, kremastog umaka i njoka stvara savršeno jelo koje će svi voljeti.

Sadržaj...

Zašto volim ovaj recept

Od trenutka kada sam prvi put pripremila ovaj obrok, znala sam da će se moj suprug oduševiti. Njegova reakcija nakon prvog zalogaja bila je: “Wow, ovo je stvarno dobro!” Sočna piletina s zlatnom koricom, smještena u kremasti umak od njoka s okusom šalotke, rajčice i vrhnja, jednostavno je neodoljiva.

Za ovaj recept koristim gotove njoke kako bih olakšala pripremu. DeLallo je moj omiljeni brend za talijanske proizvode, uključujući njoke. Imaju razne opcije, uključujući mini njoke, klasične njoke i čak bezglutenske njoke. U trgovinama poput Cub Foods možete pronaći širok izbor, a dostupni su i online.

Obrok smo poslužili uz jednostavnu zelenu salatu, što je dodatno upotpunilo obrok. Cijela priprema trajala je samo 30 minuta, a svi smo uživali u svakom zalogaju. Čak je i jedna od mojih kćeri tražila dodatnu porciju njoka!

Ovaj recept također odlično funkcionira s piletinom u obliku mesnih okruglica, što ga čini još svestranijim. Okusi su jednostavno fantastični, a vjerujem da ćete ga zavoljeti!

Kako pripremiti piletinu i njoke

1. Pržite piletinu

Za pripremu ovog jela koristim dva pileća fileta koja prerežem horizontalno kako bi bila tanja. Dobro ih začinim mješavinom začina po izboru. Pržite ih na srednje jakoj vatri dok ne dobiju zlatnu boju.

2. Pripremite šalotke

Nakon što je piletina gotova, izvadite je iz tiganja i na istom ulju pripremite šalotke. Pržite ih dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju.

3. Dodajte njoke i temeljac

U tiganj dodajte njoke i temeljac. Sve zajedno kuhajte nekoliko minuta dok se okusi ne prožmu. Ovaj recept je savršen primjer jela koje se priprema u jednom tiganju!

4. Završite s kremom

Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i dobro promiješajte. Ostavite da se kuha još nekoliko minuta dok umak ne postane kremast i bogat. Na kraju, vratite prženu piletinu u tiganj kako bi se sve zajedno proželo.

5. Poslužite i uživajte

Obrok poslužite vruć, uz dodatak svježih začina po želji. Ovaj kremasti obrok s piletinom i njokima savršen je za obiteljske večere ili posebne prigode.

Česta pitanja (FAQ)

Koje su prednosti korištenja gotovih njoka?

Korištenje gotovih njoka štedi vrijeme i olakšava pripremu jela, posebno tijekom radnih večeri. Osim toga, gotovi njoki često imaju dobar okus i teksturu.

Kako mogu prilagoditi recept?

Recept možete prilagoditi dodavanjem povrća poput špinata ili gljiva, ili zamjenom piletine s mesnim okruglicama ili tofuom za vegetarijansku verziju.